Food revolution (better than the beach body ready thing)

Et si au lieu d’être Beach Body Ready on commençait une Food Revolution?
And what if we start a Food Revolution whereas being Beach Body Ready?
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(Scroll down for english version)
Frustrée, mal dans ta peau, féministe, obèse, complexée… Voilà en substance ce que certains n’ayant pas apprécié le post d’hier (Beach Body Ready thing) ont présumé de son auteur – oui, féministe est une insulte, on est en 2015, mais vous pouvez apprendre 2 ou 3 trucs ici. Et bien ça m’a mise en joie parce que c’est la transition parfaite pour vous parler de la Food Revolution organisée par Jamie Oliver depuis quelque temps maintenant.
Certains sont prêts à tout pour perdre du poids, atteindre un idéal formaté et pour ça ils gobent tout et surtout n’importe quoi, y compris (surtout?) des produits miracles qui promettent d’y arriver sans rien faire. Pourtant, la seule vraie question à se poser est: savez-vous ce que vous mangez? Tout comme vous ne mettriez pas n’importe quelle crème sur votre visage, avez-vous déjà réfléchi à ce que vous mettez dans votre corps? C’est ce que tente d’apprendre Jamie Oliver dans les écoles (il y a même eu un programme TV pour ça) aux plus jeunes, mais aussi aux plus vieux. L’idée est simple: connaître ce qui se trouve dans votre assiette pour être en bonne santé. Ici, on ne vous parle pas de pilules miracles ni de silhouette parfaite à atteindre, on vous parle de l’essentiel, votre santé et votre bien-être. Puis aussi le plaisir de manger du bon, découvrir des saveurs, savoir les mélanger, apprendre à équilibrer les aliments, bref, la base de la vie. On a cet avantage en France que la nourriture et la cuisine font partie de notre culture. J’ai eu par exemple la chance d’avoir une mère sympa qui me confiait à une nounou originaire de Bordeaux qui cuisinait tout le temps, m’expliquait l’origine des plats qu’elle préparait (et hop un petit cours de géo pas vu pas pris), m’emmenait avec elle au marché choisir les légumes, les fruits et les viandes et me demandait de faire son commis en cuisine au lieu de me planter devant la télé avec un menu Big Mac et les nuggets en sus. Certes, tout le monde n’a pas eu cette chance, mais il n’est jamais trop tard pour commencer et apprendre.
La campagne Beach Body Ready vous promet un corps de rêve grâce à des protéines en gélule? Ok. Savez-vous ce que sont les protéines? Ca aide à développer les muscles, puis c’est aussi vital au développement des cellules. Et, magie de Mère Nature, on en trouve un peu partout que ce soit dans les viandes et les poissons mais aussi dans les légumes. Oeufs, haricots verts, dinde, saumon, tout ça, ce sont des aliments à fort taux de protéines, c’est bon au goût et c’est mieux que des pilules. Alors vous me direz, oui mais faut cuisiner, relou, pas le temps, sais pas faire, coûte trop cher. Pour l’histoire du prix, prenez la barquette toute prête la plus proche de vous (ou la boite de pilules magiques) et regardez l’emballage, le prix au kilos et les ingrédients. Faites le ratio. C’est hors de pris en plus d’être pas bon et gavé de trucs aux noms bizarres. Le temps… Prenez deux heures le dimanche pour vous préparer votre menu de la semaine que vous pouvez congeler et les matins de semaine vous n’aurez qu’à prendre la première barquette qui se présente. Relou/Sait pas faire… Si vous en avez marre d’apprendre et de découvrir, prenez un ticket “Fin de vie” parce qu’une vie où on n’apprend plus rien, c’est la mort.
Cuisiner, c’est avant tout apprendre, créer, partager et prendre du plaisir. La Food Revolution, c’est le 15 mai, signez et partagez!
——
Frustrated, lack of self-esteem, feminist, obese, ugly, fat… These are the few words some people who didn’t like my yesterday post (Beach Body Ready thing) presumed I was – yep, feminist is still an insult in 2015, but you can read one or two things about that here. Well, well, well, it made me happy, really, because this is the perfect transition for me to talk to you about the Food Revolution Jamie Oliver is doing for a while now.
Some people are ready to do literally everything to lose weight, to reach that goal of the so-called perfect body and so they eat approximately everything, and mostly all the non-sense you can see around on the ads. Before thinking about losing weight or what so ever, did you ask yourself the real and only question you should: what are you eating? As you wouldn’t put whatever product on your face (and you’re right to be careful about that), did you already think about what’s you’re putting inside your own body on a daily basis? That’s what Jamie Oliver tries to learn to young people at school (and there’s even a tv program for that) but also to the not so young anymore ones. The idea is simple: learn what’s in your plate to be healthy – and fight against obesity, which is, I remind you, a disease and not an insult. Here, we’re talking about the essential, your health and your wellbeing. And also the pleasure to eat something good, discover new flavours, learn how to mix them together, have a good balance in your routine, in a word, the basis of life.
We’re quite lucky in France as food and cooking are part of our culture. I have, for instance, the chance to have a nice mum who chose wisely my nanny when I was a kid and she was at work, a lady from Bordeaux who cooked all the time herself, took me with her at the market to choose and buy vegetables, fruits, meats and explained to me what she was cooking, from where it comes from (hello geography lessons for free) and used me as her commis chef and not letting me in front of the telly with a Big Mac menu nuggets on top. I know not everyone got that chance, but it’s never too late to start and learn.
The campaign Beach Body Ready promises you a dream body thanks to proteins pills. Alright. Do you know what proteins are? It helps you to develop your muscles and it’s vital for your cells. Mother Nature has more than one trick: she provides you all this in a lot of stuff, such as eggs, beans, turkey, salmon to name a few. All these have a great level of proteins, it tastes good and let’s be honest, better than pills. Oh but I can hear your from hear moaning don’t wanna cook, too boring, no time for that, dunno how to do, too expansive. About the price, be nice, just check on your ready-to-cook meal box and calculate the ratio price/kilo and check the ingredients. Right, there are loads of weird names added and the price/kilo is just an insult. About the time… Come on, you might have two hours in you Sunday to prepare your meals for the week, freeze them and during weekdays you just have to take the first Tupperware you want. Boring/Dunno… If you’re already bored to learn, take the first ticket “End of life”, cause a life without learning it’s just death.
Cooking, it’s first and foremost learning, creating, sharing and pleasure (of course pleasure, because after cooking, you eat). Food revolution is on the 15th of May. Sign it and share it!

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